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內容簡介
《清史事典》叢書，以清朝歷代皇帝做為分冊的依據，共十二帝，每帝均有「小傳」對其生平重要事蹟略作簡述，並用年表式開列其在位期間的重要大事，再以辭典式文字來詳解人、事、時、地的內容，使讀者一目瞭然，容易掌握當年的史實。是從事清史研究、教學及一般人士閱讀學習必備的便利工具書與讀本。
本書為第5冊《雍正事典》，以清世宗雍正皇帝一朝為主要內容，包括「雍正皇帝小傳」、「雍正皇帝年表」和「雍正皇帝辭典」三大部分。時間從西元1722年到1735年，精選出359個辭條詳加解釋。書末附錄包含「雍正皇帝后妃表」、「雍正皇帝諸子表」、「雍正皇帝諸女表」、「年代對照表」及「辭條檢索」等，方便讀者查閱檢索。
詳細資料
- ISBN：9573255634
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 208頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.04 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> > >
超市買香菜，回家2天就壞了，教您1招，放一周都新鮮，快收藏！香菜是很多菜餚的點睛之筆，尤其是一些湯，如果不加點香菜實在覺得缺點什麼。但是很多時候香菜都只是輔料，買回來用不了多少，剩下的基本就浪費了，放不了幾天就壞了，要麼爛掉要麼幹掉。有沒有什麼方法能延長香菜的保存時間呢？這可難不倒小編，小編跟著超市里賣香菜的商販學了一招，把香菜買回家後不要急著放冰箱，帶著泥放到水裡，水位大概沒過香菜的一半，這樣再放冰箱或者陰涼處，放上一個星期也沒問題。今天咱們就學一個涼拌香菜吧。 涼拌香菜 ... By zimo紫陌 配料： 香菜 一小把、臭乾子 四塊、熟花生米 20克、精鹽 適量、香油 一勺 烹飪步驟： 1.香菜摘除枯葉老根，再清洗乾淨 ... 2.鍋內放入大量水燒開後，放入洗凈的香菜焯水一分鐘左右後撈出 ... 3.香菜切細段，趁熱放適量鹽拌勻 ... 4.臭乾子切小塊待用 ... 5.熟花生米捻去外皮待用 ... 6.將焯好水的香菜和臭乾子放盤子裡，倒入一勺香油拌勻 ... 7.等涼透了，再放入花生米 ... 8.用筷子拌勻後可以享用啦！ ... 烹飪小貼士： 香菜的選購技巧1、香菜大小：香菜太大的話，莖部比較多，吃起來稍硬。而且香菜味會少一些。大家挑選的時候建議挑選偏小的香菜。2、香菜的顏色：一般為深綠色，和淺綠色。感覺深綠色的會更有口感一些。3、香菜的外表：外表要挑選葉子平整，沒有蔫的。葉子總體很整潔，沒有黑葉子，黃葉子的。4、香菜的小分叉：一般香菜會有很多枝杈，為4-7個左右。大家挑選的時候挑選5、6個左右的都是可以的。5、香菜的根部：香菜是生長在土地里的，所以根部很重要。挑選的時候可以看看，根部是否很飽滿，沒有蟲眼等。 您還有其它保存香菜的好方法嗎？ 「大家好，我是胖子，非常感謝大家在百忙之中點開我的美食分享，在此也是希望能夠跟大家一起分享一些好吃的美食，在胖的道路上越走越遠！如果您覺得我分享的美食還不錯，歡迎您點讚、評論、分享給更多喜歡美食的朋友！如果您這邊有什麼意見或者建議，歡迎您在評論區留言，大家一起探討學習！好了，今天的分享就到這裡，我們明天不見不散！特殊時期，各位親們都照顧好自己哦！」
文章來源取自於：
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