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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨湯頭口感分析 》露營料理計畫指南,從食材選擇到烹飪

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨鍋物口感介紹露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營火鍋體驗

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨鍋物湯底推薦

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營火鍋調理包

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯頭香氣感受

舞臺上,小丑踏著滑稽的步伐,賣力地表演。彩色的大卷發,圓圓的紅鼻子,臉上厚厚的奶油,混搭的奇裝異服,他一出場,就黏住了所有人的目光。特別是孩子們,都站起來,沖著他喊:小丑,小丑! 他走近孩子們,讓他們摸摸他的紅鼻子。有個小女孩摸了他的紅鼻子后,踮起腳來,親了他臉一下。他沖著小女孩,學著大猩猩高興的樣子,兩手捶胸。 盡管,他的背有些佝僂了,動作有些遲緩,如果將臉上的奶油擦去,還能看到額上的皺紋溝壑叢生。但觀眾都不介意。他們眼里的小丑,是個傻傻的但快樂的小丑。 小丑不小了,今天是他退休的日子。 在舞臺上,他已經當了近三十年的小丑。團長曾幾次動員他,讓他換一個輕快的工作。譬如說,去樂隊拉個二胡,那也是他擅長的。但他堅決不去。 他熱愛這份工作,從沒想到干別的。每次換上小丑服時,他就拋下一切不開心,立馬就快樂起來。 那一刻,他忘記了家中智障的兒子,忘記了長年打針吃藥的妻子;那一刻,他只屬于舞臺,只是一個無憂無慮的小丑。 但今天,他的心卻有些亂。他用眼睛的余光掃到了劇團的團友們,有的在后臺,偷偷掀開幕布一角,有的站在臺下無人注意的角落里,都在靜靜地望著他。禿了頭的團長,也站在角落里,盡管那里燈光很暗,但他依然能辨認得出,因為團長的光頭像燈泡一樣。 這是他最后一場演出。 這么些年來,他和團友們一起走鄉串野,在同一個鐵鍋里摸勺子,在同一個舞臺上摸爬滾打,早已把他們看成自己的親人。他們用各種方式幫助自己智障的孩子,通過各種渠道解決他家里的困難。他家若遇到啥事,團友們都自發來幫忙,從不容他拒絕。 一場戲總有結束的時候。 當最后一個觀眾離開劇場時,他依然是小丑的裝扮,默默地坐在第一排的觀眾席上。他想享受這最后的一刻。 這時,劇團里的人都紛紛走上了舞臺。舞美師、音響師、燈光師、道具師……還有光頭團長,他們每個人都戴上了圓圓的紅鼻子,臉上抹了奶油,站成一排,沖他笑。 他驚訝地站起來。 團長說,今天我們都是小丑,你是唯一的觀眾。 臺上的小丑們,都拿出自己逗樂的功夫,夸張地表演著。就連平日里一直說自己沒有表演細胞的團長,這次也學一個偷摘桃子卻被蜂蟄了屁股的猴子,在舞臺上疼得蹦來跳去。 他坐在空蕩蕩的觀眾席上,笑著,卻流了一臉的淚。 >>>更多美文:短篇小說

小蜜蜂是個勤勞的音樂家。每到百花盛開的季節。小蜜蜂就成群結隊像一架架小飛機似的嗡嗡嗡地飛到有花朵的地方,它們一邊采蜜一邊歌唱,給大自然送來了一首首和諧的勞動交響曲,也給人們的生活帶來了甜蜜。 石頭是大自然的歌手。風一吹,吹過石頭上的小洞洞,石頭便一起合唱它們那溫馨而快樂的森林之歌。石頭唱出了自己的力量,也帶給人們更加堅強的勇氣。 森林是個美妙的音樂廳,那里各種各樣的動物,都是一個個優秀的音樂家。狗的節奏感很好,森林選它當指揮家;小鳥的聲音好聽,森林選它當歌手;風可以吹到任何地方發出樂聲,森林選它當樂器。在森林的各個角落都隱藏著你找不到的歌手。 美麗的大自然中,有你想不到的奇妙,也有你看不到的美麗風景。讓我們一起聽聽大自然美妙的歌聲吧! >>>更多美文:積極

人生在世沒有無緣無故的遇見,也沒有無緣無故的緣分,今生你我相逢,也許注定是一場無法言破的命運和契機。 我相信,冥冥之中自有緣分,否則,這大千世界,人有千千萬,為什么偏偏遇上你,扯不斷的情緣,想也難斷,理卻更亂。 美好的遇見,總是那么出其不意,令人猝不及防,讓心瞬間迷茫,亂了方寸,喚醒沉睡的靈魂,悸動了那顆等待的芳心,從此,生命里便留下你走過的痕跡,自然,我便走進了相思的夢里,夢里有你的身影,有你的笑臉,有你的哀怨,總想走近你身旁,看一看,究竟是怎樣的一個生命,會令人如此的落寞成傷,會令心如此的不聽使喚。深深的,刻在心里。 想你的時候,很幸福,翻開你的留言,把字字句句斟酌千遍,那里面有你的癡情一片,有你的愛心點點,有你真誠的呼喚,有你真情的泛濫,還有你的關心,好溫暖。 又是一年春來時,你可嗅到春天的氣息,你可感受到那遲來的愛意,牽牽絆絆,思思縷縷,是否打濕你眼眸,是你觸疼你心房,我把這千思萬縷的思念,都揉進這春天里。 遇見你,是我的命中注定……

一泓碧水,靜靜地臥在那里,映著藍天白云,映著湖岸邊那些密密匝匝高低錯落的松柏、灌木叢,映著偶爾掠過湖面的一群白鶴、一只翠鳥,映著泊在湖岸邊的一葉葉扁舟。明月湖就那么靜穆著,恬靜得猶如一位溫柔的處子,庸懶得就像一位遲暮的美人。 明月湖實在太秀氣。這個掩映在青山綠樹中的一長綹水域,南北寬不過數米,東西長不過數里。水性好者,由北而南,一個猛子扎過去,人已到了對岸。即使最寬闊處,那些游泳愛好者,也可以毫不費力地在水中擺著手臂,晃著頭顱,一搖一晃中,招式還沒用盡,人已立在了岸邊,興致還沒有展開,手臂已碰上了岸邊的綠草。這個由幾道遮遮掩掩的水灣,幾條曲里拐彎的湖汊,一座孤零零的小島組成的湖泊,小巧又玲瓏,秀氣又嫵媚。它遠沒有一片水域連著一片水域,一條湖汊連著一條湖汊的寶石湖的大氣磅礴,遠沒有一眼望去浩瀚無垠,茫茫然無邊無際的寶石湖的煙波浩淼。它只把它無邊無際的柔媚,無處不在的秀美,恣肆汪洋的瑰麗,化成一幅畫,凝成一首詩,淋淋漓漓地呈現于你眼前。在鮮活生動、賞心悅目中,在韻味十足、余味悠長下,你自會留戀那綠樹環繞的湖岸,品味那明凈透亮的湖水,沉醉那泛舟湖上湖光水色撲面而來的愜意。 水是明月湖的魂靈。這些來自九澗六溪的溪水,經過湖岸邊綠樹的潤澤,花草的浸潤,湖泊的沉積,變得清澈、澄碧。它們盈盈滿滿地匯聚在那里,清泠泠中浸著一抹綠,綠瑩瑩中透著一絲亮。登高遠眺,你會覺得,那盈盈的湖面就像鋪了一層流光溢彩的碎金,在微微晃動中,向你閃著魅惑的眼;你會覺得,那一湖碧水就是揉皺的綠翡翠,在挨挨擠擠中,折折疊疊下,跳動著醉人的翠色;你會覺得那歷歷在目的湖岸倒影,帶著夢幻,帶著迷離,帶著杳不可知的期待。這明凈的碧綠,這誘人的晶瑩,讓你恨不得趴下身子,掬起一捧,喝上幾口,潤潤喉,清清肺,或者撩撥到臉上,領略那別樣的清爽;這明凈的碧綠,這誘人的晶瑩,讓你無端地想起桂林澄澈的漓江,想起云南晶亮的麗江,想起白居易的“水心如鏡面,千里無纖毫”,想起王安石的“千里澄江似練”;這明凈的碧綠,這誘人的晶瑩,讓你渴望為它歌為它吟,為它歡呼為它癡迷。水是明月湖的精靈,水給明月湖帶來了生機與活力,水讓明月湖變得風情萬種而又千嬌百媚,水使明月湖充滿詩情畫意而又情趣盎然。 秀氣的明月湖,幾乎容不下大的船只,無論是木制的帆船,還是機械的輪船。即使那些小型沖鋒舟,都不十分相宜,那狹小的水面,容不了它的縱橫馳騁,容不了它的橫沖直撞。唯有小木船,它的小巧,它的璞拙,它的無拘無束的散漫,它的與世無爭的從容,才與這恍若世外桃源的青山綠水相吻合,才與這宛如人間仙境的湖光山色相匹配。 這些小木船,通常能載八九人或十多人。平時,它們多挨挨擠擠一長溜泊在湖岸邊,撐船的也多是上了年紀的女人與男人。無人擺渡時,女人們多聚一起,東家長西家短的閑聊,或者你一把我一爪地嗑著瓜子;男人們則三五幾個窩在船艙里甩著撲克。也有孤僻的老人,獨自守在船尾,吧唧吧唧著旱煙。客人的到來,他們欣喜卻不慌亂,更不會這里嚷那里叫的哄搶,哪只船先走,哪些船后發,他們早已了然于心。于是,那些該出發的男女,便在戀戀中結束自己的擺談,丟下把玩的撲克,扔掉正吧唧著的旱煙,往船上輕輕一躍,那船便在一揮篙,一擺臂中,劃開綠綢似的水面,徐徐而行。 乘船之人,多是出來游山玩水者,他們乘興而來,便任了船夫在湖里悠哉游哉。清冽冽的湖水總是那么招惹人,一些游客便會忍不住鉆出船艙,或于船頭彎腰撅腚,只把一張笑臉對著湖面,雙手撩撥湖水;或立于船舷,端著相機,對著泛著墨綠波紋的湖水,對著湖岸蒼翠欲滴的翠色,一陣咔嚓咔嚓狂掃;有的干脆面對粼粼波光,雙眼微閉,體驗著“舟行碧波上,人在畫中游”的美感。船夫臉上掛著笑,依舊不緊不慢地搖著櫓,只是偶爾提醒游客注意安全。他明白,這些“久在樊籠里,復得返自然”的城里人,不就是沖著這份閑適、散漫而來嗎?不就是渴望讓明凈的湖水,一洗身上的塵埃,一澆胸中的塊壘?那船還用得著飛一般的前行? 明月湖的澄碧,離不了湖岸四周綠樹野草的潤澤。那些高低錯落、挨挨擠擠的綠樹野草,環湖而生,織成了一道天然屏障,阻擋著湖外那些污泥濁水;它們又像給湖的四周,鑲了一道厚重的綠花邊,那些碧水、游魚、水鳥,甚至連同那些小木船,因了這道綠花邊,便多了一份寧謐與安詳。反過來,湖水又給它們以豐厚的回報,它們的藤藤蔓蔓、枝枝葉葉,在湖水的滋潤中,越發茂盛,越發葳蕤。 翠柏當仁不讓地占據著湖岸四周的大片領土。這些纖細修長的翠柏,密密麻麻,遮天蔽日。它們從一個湖灣延伸到另一個湖灣,從一個溝汊蔓延到另一個溝汊。這些密密層層的翠柏,成了水鳥們棲息的天堂。夏日的黃昏,常見一群群白鶴,拖著悠長悠長的聲調,從暮色蒼茫的天邊,從炊煙裊裊的農舍,嘎——嘎——嘎——地一路歡叫著飛來。它們撲棱棱地掠過湖面,然后在翠柏叢上空一個漂亮的轉身,雙腳輕輕一點,身子飄然落在了樹巔。那數十百只白鶴聚集在一起,在樹巔蹦跳、追逐、打鬧。它們此起彼伏的歡叫,直把一湖的寂靜打碎。翠柏叢不但給水鳥們提供了繁衍生息的場所,給明月湖平添一份活力,它更與岸邊那些油松、樟樹等,終日裝扮著湖畔,使湖畔秋也生機,冬也盎然。 野草雖然柔軟卻不柔弱,它們擠滿了湖岸邊的旮旮旯旯,甚至連湖岸邊那些松柏、雜樹都去不了瘠薄的沙石處,都有它們孱弱而倔強的影子,它們猶如一張厚實的網,護住那些泥沙,它們成了明月湖的保護神。它們的出現,不但使湖岸無處不綠,無處不秀,更讓湖岸春秋有別,冬夏各異,四季分明中,一個立體的湖,一個秀美的湖,一個令人神往讓人陶醉的湖,便一覽無余地呈現于眼前。 >>>更多美文:寫景美文

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